IT-решения для ресторанного бизнеса и HoReCa

Стоимость зависит от функциональности и количества точек:

• QR-меню + заказ со стола (веб-приложение, без нативного): от 500 тыс. руб за 1-2 месяца
• Приложение для доставки (iOS + Android, каталог, оплата, трекинг, push): от 1.2 млн руб за 2-4 месяца
• Полная платформа (доставка + лояльность + QR-меню + CRM + admin): от 2-3 млн руб за 4-6 месяцев

Для сети из 5+ точек экономия на комиссии агрегаторов окупает приложение за 3-6 месяцев. Для одиночного ресторана с доставкой 1 млн+/мес — за 6-10 месяцев.

Это ключевой вопрос, и у нас есть проверенная стратегия перевода:

• Скидка 10-15% при заказе через приложение — даже с учётом скидки вы экономите, потому что не платите 25-35% агрегатору
• Программа лояльности только в своём приложении — баллы, кэшбэк, персональные акции
• QR-код на чеке и упаковке — каждый заказ через агрегатор становится точкой контакта
• Push-уведомления с персональными предложениями — агрегатор этого не даёт

По нашему опыту, за 3-6 месяцев 25-40% клиентов доставки переходят в собственное приложение. Отключать агрегаторы не нужно — они остаются каналом привлечения новых клиентов, а удержание происходит через своё приложение.

Да, мы интегрируемся с любой кассовой системой, включая iiko, R-Keeper и Poster.

Интеграция работает в обе стороны:

• Меню синхронизируется автоматически: добавили блюдо в iiko — оно появилось в приложении. Изменили цену — обновилось.
• Заказ из приложения → кухня: заказ поступает напрямую в кассовую систему, как если бы его пробил официант. Кухня работает в едином потоке.
• Стоп-листы: закончилось блюдо — оно автоматически скрывается в приложении.
• Оплата: фискальный чек формируется через кассу ресторана, всё по 54-ФЗ.

Время интеграции с iiko — 2-3 недели, с R-Keeper — 3-4 недели (более сложное API).

Не обязательно. Есть три модели доставки, и мы интегрируем приложение с любой:

• Свои курьеры: мобильное приложение для курьеров с навигацией, статусами и фотоотчётами. Полный контроль качества и сроков
• Агрегаторы доставки (Яндекс Доставка, Dostavista): автоматическая передача заказа курьерской службе через API. Комиссия 100-250 руб за заказ — значительно меньше, чем у агрегаторов еды
• Гибридная модель: свои курьеры в зоне 3 км, агрегатор доставки — дальше

Для ресторана с 30-50 доставок/день обычно достаточно 3-5 курьеров на смену. Мы подбираем оптимальную модель на основе вашей зоны доставки и объёмов.

Рассмотрим типичный пример:

Ресторан с доставкой 1.5 млн руб/мес через агрегаторы. Комиссия 30% = 450 тыс. руб/мес.

После запуска приложения (стоимость 1.5 млн руб) через 3 месяца 30% заказов переходят в своё приложение — это 450 тыс. руб/мес. Комиссия платёжной системы 2.5% = 11 тыс. руб. Экономия: 450 - 11 = 439 тыс. руб/мес с 30% заказов.

Плюс программа лояльности увеличивает повторные заказы на 40%, что даёт дополнительно 200-300 тыс. руб/мес выручки.

Итого: приложение за 1.5 млн руб окупается за 3-4 месяца и далее приносит 400-700 тыс. руб чистой экономии ежемесячно.

Да, и вот почему. Если ваш ресторан делает доставку от 500 тыс. руб/мес через агрегаторы — собственное приложение уже имеет смысл экономически. Даже без экономии на комиссии, приложение даёт:

• Прямой канал связи с клиентами через push-уведомления
• Базу клиентов, которая принадлежит вам, а не агрегатору
• Программу лояльности, которая увеличивает повторные визиты на 40-60%
• Независимость от условий и изменений политики агрегаторов

Для одиночного ресторана мы предлагаем MVP-подход: начинаем с базового приложения (заказ + оплата + push) за 1.2 млн руб, а программу лояльности и QR-меню добавляем на втором этапе.